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    高端化持續!未來5年全球啤酒銷售額繼續跑贏銷量
    來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-06-03 10:04 作者:徐菲遠

    全球知名數據分析和咨詢公司的分析師預測,隨著啤酒市場 “高端化”的持續,未來4年,全球啤酒銷售額增長速度將超過銷量。

    GlobalData的飲料分析師表示,在2023年至2028年期間,全球啤酒銷售額將以3.9%的復合年增長率增長,預計同期銷量的復合年增長率將放緩至1.3%。

    GlobalData全球啤酒和蘋果酒研究主管Kevin Baker表示,向高端產品的轉變已經持續了10多年。他強調,這種轉變是由價值觀驅動的,而不僅僅是對奢侈品的渴望。

    在2019年至2022年期間,全球啤酒銷量的復合年增長率下降了0.1%,而銷售額增長了3%。

    “在經濟危機期間,人們會喝更多優質啤酒,這似乎有些矛盾,但實際上關乎物有所值?!痹谄咸蜒啦枅D舉行的國際啤酒戰略會議上,Baker對與會代表說,“當我們在調查中問人們,好的價值對你來說意味著什么?他們說,這意味著高質量的產品和原料。所以,如果你能支配的錢有限,就不想浪費掉,而是想把錢花在有價值的東西上?!?/span>

    GlobalData的數據顯示,2022年,超高端和高端啤酒銷售額分別增長了5.8%和5.6%;2022年,這兩個價位的啤酒占啤酒總銷售額的1/4多一點。相比之下,占市場份額60%的主流啤酒則小幅增長2.3%,而占市場份額13%的廉價啤酒則下降了1.8%。

    西班牙知名啤酒生產商Damm集團國際業務部總監Juan Gonzalez強調了市場成熟度對酒類消費的影響。他解釋說:“市場越成熟,人們越愿意購買高價的酒款?!?/span>

    但Gonzalez警告稱,隨著市場不斷成熟,消費者可能會轉向無酒精飲料或其他更復雜的酒品。為了應對這一趨勢,他強調了關注世界知名拉格啤酒(world lagers)市場的重要性。他估計,在英國,包括達姆(Damm)、佩羅尼(Peroni)和莫納迪(Moretti)等品牌在內的這部分啤酒占銷售額的30%。

    編輯:尤明珂
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